Reglamento

Todas las cervecerías deberán cumplir las condiciones establecidas hasta el 4 de septiembre de 2017.
La cervecería debe ser legítima en su país de origen y cumplir con las leyes para vender cerveza.
No existen restricciones geográficas para participar.
La cervecería deberá contar con al menos una cerveza disponible en el mercado.
Las marcas o cervezas por contrato podrán participar si cumplen las condiciones indicadas.
Una cerveza específica podrá competir únicamente en una categoría.
Los participantes declaran tener los derechos legales necesarios para registrar cada cerveza.
Los pagos serán recibidos hasta el 5 de septiembre de 2017. No se aceptarán pagos posteriores ni habrá reembolso.

Los registros de cervezas se recibirán desde el 3 de agosto hasta el 5 de septiembre.
Las cervezas serán registradas bajo las categorías reconocidas por la Guía de Estilos 2015 de la BJCP.
El participante debe revisar cuidadosamente la categoría y subcategoría antes de registrar una cerveza.
Una vez realizado el pago, la organización enviará un número de identificación por cada entrada.
Las muestras deben enviarse con su respectivo número de identificación.
Las muestras deberán llegar a la Universidad San Francisco de Quito hasta el 7 de septiembre.
Horario de recepción: lunes a viernes de 8h00 a 9h00 y de 15h00 a 17h00.

El registro por etiqueta tiene un costo de $60 USD + IVA para miembros Asocerv y cervecerías nacionales.
Para cervecerías de otros países, el costo es de $75 USD + IVA.
Por cada diez etiquetas inscritas se obtiene un registro gratuito.
Los miembros Asocerv tienen una entrada gratuita.
Cada cervecería recibe dos entradas para conferencia y ceremonia de premiación.
El comprobante de pago debe enviarse con nombre y cervecería. Sin comprobante, el pago no será reconocido.

Los jueces serán seleccionados por el Comité Organizador.
Los perfiles representarán distintos aspectos de la industria cervecera y su comunidad.
Las muestras serán evaluadas con imparcialidad y sin conocimiento previo de su origen.
Ningún juez podrá evaluar una categoría donde él, ella o una cervecería relacionada participe.
El Comité Organizador podrá cambiar o redistribuir jueces según sea necesario.
Los puntajes finales serán determinados por los jueces y no existirán apelaciones.

Todas las cervezas serán evaluadas en Quito, Ecuador.
La evaluación seguirá los parámetros de la Guía de Estilos 2015 de la BJCP.
Cada cerveza registrada recibirá un código de identificación único.
Las mesas de jueces recibirán las muestras únicamente con dicho código.
El Comité Organizador enviará un reporte confidencial digital con retroalimentación hasta 45 días después de la competencia.
Las muestras serán evaluadas en una escala de 0 a 50 puntos.

Standard American Beer
International Lager
Czech Lager
Pale European Lager
German Wheat Beer
British Bitter
Irish Beer
IPA
Belgian Ale
Trappist Ale
American Wild Ale
Specialty Beer

El Comité Organizador podrá modificar categorías para proteger la integridad de la competición. Si existen al menos diez cervezas registradas en una subcategoría, esta podrá convertirse en una categoría independiente.