Del 06 al 12 de julio · Quito

Semana Cervecera

Una agenda de ciudad con pubs, catas, talleres, conferencias, premiación y Gastro Fest.

La ciudad se vuelve ruta

Una semana para vivir la cerveza artesanal desde Quito

La Semana Cervecera conecta a cervecerías, pubs, jueces, cocineros, productores y público en una agenda que mezcla cultura, formación, competencia, gastronomía y comunidad.

06–12 julio Agenda oficial
Quito Pubs · Mitad del mundo
7 días de experiencia cervecera
Ruta cervecera

Pubs de la ciudad

Lanzamientos, integración, catas, talleres y activaciones en pubs aliados.

Experiencia

Catas y talleres

Espacios para probar estilos, descubrir propuestas y acercarse al trabajo cervecero.

Copa

Catas oficiales

Jornadas vinculadas a la Copa Cervecera Mitad del Mundo.

Formación

Conferencias

Charlas y espacios de conversación para fortalecer la industria artesanal.

Cierre oficial

Gastro Fest

Cerveza artesanal, gastronomía, restaurantes, emprendimientos, música, arte, premiación y comunidad en Mitad del mundo.

Agenda oficial

Del 06 al 12 de julio

Una agenda progresiva: integración, catas, maridajes, conferencias, premiación y festival.

06 JUL
Pubs de la ciudad

Lanzamiento e integración

Apertura de la Semana Cervecera, integración CCMM 2026, catas, talleres y activaciones en pubs aliados.

07 JUL
USFQ + pub de la ciudad

Catas competencia y Bottle Share

Jornada de catas oficiales de la Copa y encuentro cervecero tipo Bottle Share.

08 JUL
USFQ + pub de la ciudad

Catas competencia y maridaje

Continuación de catas oficiales y experiencias de maridaje en pubs aliados.

09 JUL
USFQ + pub de la ciudad

Catas competencia y BOS

Jornada de catas, selección Best of Show y actividades de maridaje.

10 JUL
Universidad San Francisco de Quito

Conferencias y premiación Día 1

Conferencias de cerveza, espacios de formación, premiación del primer día y actividades vinculadas a Gastro Fest.

11 JUL
Ciudad Mitad del Mundo

Gastro Fest y premiación final

Festival gastronómico y cervecero con música, arte, restaurantes, emprendimientos, premiación final y experiencia pet friendly.

12 JUL
Ciudad Mitad del Mundo

Gastro Fest y premiación final

Festival gastronómico y cervecero con música, arte, restaurantes, emprendimientos, premiación final y experiencia pet friendly.

Festival final

Gastro Fest Copa Mitad del Mundo

Una feria gastronómica que promociona bebidas y alimentos artesanales, conecta a cervecerías, restaurantes, proveedores y emprendimientos, y abre la celebración al público general.

Mitad del mundo Sede del cierre oficial
11 y 12 de julio Dos días de festival
11h00 a 23h00 Jornada completa
Cervecerías y gastronomía Restaurantes, proveedores y emprendimientos
06 Lanzamiento e integración
07 Catas competencia y Bottle Share
08 Catas competencia y maridaje
09 Catas competencia y BOS
10 Conferencias y premiación Día 1
11–12 Gastro Fest y premiación final